Aperitivo. Diurético. Hepatoprotector. Nutritivo El cardo o cardo comestible, Cynara cardunculus, es una planta muy conocida la cual pertenece a la familia de las asteráceas dentro de la cual podemos encontrar una gran variedad de hierbas que llevan por nombre “cardo” y que se caracterizan por su flor recubierta de espinas. Se trata de una … Leer más
Mineralizante. Vitamínico. El nombre de cambronera puede hacer referencia a diferentes tipos de plantas de familias muy distintas unas de otras, para fines prácticos en este artículo nos enfocaremos en la Lycium halimifolium, la cual es sinónimo de Lycium chinense, Lycium barbarum, Lycium vulgare. También se le conoce por los nombres de arto, cambro o … Leer más
Antioxidante. Nutritivo. Vitamínico. El cacahuete, Arachis hypogaea, también conocido como cacahuate o sencillamente maní, es una de las leguminosas más conocidas. Su consumo es común en muchos países a forma de golosina o botana. Pero también se trata de un alimento altamente nutritivo y saludable, su consumo regular tiene grandes beneficios para la salud, y … Leer más
Vitamínico. Antiescorbútico. Anticatarral, Cicatrizante, Expectorante, Remineralizante, El berro (Nasturtium officinale) es una hierba perenne de hojas redondas y color verde intenso que llega a alcanzar los 80 centímetros de altura. Es una planta que requiere de mucha agua, por lo que crece en climas húmedos, o cerca de arroyos y otros cuerpos de agua. También … Leer más
Astringente. Antidiarréico. Vitamínico. El azufaifo (Ziziphus jujuba) es un árbol espinoso conocido también como azofeifa, azofaifo, yuyube, o jujube originario del sur y sudeste de Asia. Es de hojas caducifóleas pequeñas con una longitud de 2 a 7 centímetros. Crecen en ramificaciones muy densas. Aunque su altura promedio es de 2 metros, el azufaifo puede … Leer más