La leche no láctea, o libre de lactosa, son leches las cuales carecen de este azúcar (lactosa)y sirven a menudo como sustituto para la leche tradicional de vaca. Existen dos tipos de leches no lácteas: Leches animales a las cuales se les adicionan enzimas. Estas encimas ayudan a degradar la lactosa, el cual es el […]
La miel de manuka es un alimento único en el mundo ya que es fabricado de manera natural por las abejas, contiene propiedades antimicóticas y ha sido utilizada para tratar enfermedades como el refriado común, infecciones cutáneas e incluso la fatiga. La miel de manuka no es muy diferente a la original, esta posee propiedades […]
Propia del Amazonas, la guaraná es una planta que durante muchos siglos los nativos brasileños han utilizado para preparar una bebida estimulante. Al igual que el café, su principal componente estimulante es la cafeína, una sustancia natural que ayuda al organismo humano a permanecer despierto. La Paullinia cupana es un arbusto trepador que proviene de […]
Cuando hablamos de las propiedades de las frutas, es casi imposible obviar a la mandarina, ya que es una de las frutas más dotadas y que comparte muchos beneficios para la salud. Es una de las frutas cítricas que se utilizan para curar heridas, combatir procesos infecciosos, ayudar a la digestión, incrementa la inmunidad y […]
El hinojo es una planta perenne utilizada con frecuencia en la medicina tradicional naturista. Proviene de la familia de Umbelas y puede crecer hasta 2 metros de altura. Una de sus características principales es el aroma que desprende las ramificaciones con las hojas plumosas y las flores de color amarillo. Esta planta se cosecha a […]