¿Es saludable la Leche no Láctea?

La leche no láctea, o libre de lactosa, son leches las cuales carecen de este azúcar (lactosa)y sirven a menudo como sustituto para la leche tradicional de vaca. Existen dos tipos de leches no lácteas: Leches animales a las cuales se les adicionan enzimas. Estas encimas ayudan a degradar la lactosa, el cual es el […]

Propiedades Medicinales de Arándano Negro

Astringente. Digestivo. Antidiarreico. El Vaccinium uliginosum  o mejor conocido como arándano negro es una planta de tipo arbusto la cual suele crecer de 60 a 75 cms, llegando a alcanzar una altura de hasta 1 metro en algunos casos. Se trata de una planta con una gran distribución en el hemisferio norte: Estados Unidos y Canada, […]

Propiedades Medicinales de Albahaca

Aperitivo. Digestivo. Sedante. La albahaca, Ocimum basilicum, también conocida como alhábega en algunas regiones, es una hierba aromática propia de zonas tropicales la cual puede medir desde los 30 centímetros hasta un metro y 30 centímetros. Se trata de una planta fácil de cultivar y adaptable a muchos tipos de clima, por lo que es […]

Propiedades Medicinales del Tomillo

Propiedades del tomillo

Antiséptico. Expectorante. Aperitivo El tomillo más que una sola planta comprende todo un género de matas con características muy similares, de entre todas ellas la más común es la llamada Thymus vulgaris. Se trata de una planta nativa de regiones templadas de Asia, África del Norte y Europa, aunque hoy en día se cultiva alrededor […]

Propiedades Medicinales de la Acelga

Hepatoprotector. Diurético. Coleretico La acelga es una planta de consumo común y muy conocida tanto a nivel gastronómico como medicinal. Las hojas de la acelga se caracterizan por tener un gran tamaño y ser carnosas, la parte comestible de esta planta la comprenden sus hojas. La acelga posee un color verde que puede ir desde […]