Colagogo. Diurético. Laxante
El diente de león (Taraxacum officinale) es una de las plantas herbáceas más conocidas. Es particularmente por su sencilla flor y el modo en el que dispersan sus semillas. Otros nombres con los que se le conoce incluyen: achicoria amarga o botón de oro.
La planta se suele encontrar en diversos ambientes: templados o cálidos, montañas o estepas; y seguramente incluso en tu jardín.
El diente de león posee un tallo delgado el cual al ser cortado emana una sustancia blanca lechosa. Las raíces son profundas y fuertes. Es por esta raíz potente y su presencia en casi cualquier ambiente que la vuelven una hierba invasora en los cultivos. Las hojas tienen formas irregulares, tienen bordes dentados y segmentos desiguales.
La flor del diente de león es color amarillo intenso y tienen forma de lengüeta. Su floración comienza en Mayo, si el clima lo permite tendrá otras dos floraciones más durante el verano y otoño.
Para fines medicinales las partes de interés es la raíz y las hojas. Se suele colectar entre Marzo y Abril justo antes de que la flor se abra. Se debe de tener cuidado al extraer la raíz ya que esta es fuerte y compleja. El secado se debe hacer de forma artificial o bien a la sombra.
Propiedades terapéuticas
Toda la planta contiene taraxcina, una sustancia que le da un sabor amargo y al que se le atribuyen propiedades aperitivas.
Las hojas contienen flavonoides además de vitaminas B y C.
La raíz contiene diversas resinas, compuestos triterpénico e inulina. La raíz se ha usado mucho tiempo como sustituto de café o para acompañar a este.
Se han estudiado sus propiedades como depurador del hígado y riñones. Se cree que su composición estimula la producción de la vesícula biliar (colagogo).
Posee propiedades diuréticas (eliminación de agua).
Modo de uso
- Decocción. Se prepara a base de las hojas y raíz seca, se una cucharada sopera por cada taza de agua. Se lleva a punto de ebullición, se deja allí por 5-10 minutos, después se deja enfriar y filtra. Esta preparación sirve como depurador del cuerpo en general.
- Extractos. Según lo que el médico recomiende. Se pueden encontrar en muchas presentaciones.
En general el diente de león es muy popular y las tiendas homeopáticas suelen tener diversas presentaciones incluidas comprimidos, polvos y tés.