El brócoli es un alimento sabroso y saludable, rico en proteína, vitaminas, minerales, hierro, calcio y bioflavonoides. Su consumo se ha hecho muy popular en el mundo culinario. Debido este vegetal forma parte del menú de millones de restaurantes e instituciones educativas del mundo. ¿Qué es el Brócoli? Es una planta de la familia de … Leer más
Hierba Luisa es una planta cultivada para usos decorativos por sus flores blancas y rosadas. Sin embargo, es mayormente utilizada para controlar el mal aliento, trastornos digestivos y estimular las fuerzas en personas con decaimiento físico. ¿Qué es la Hierba Luisa? La hierba Luisa (Aloysiacitrodora) ó cedrón es una hierba de la familia de las … Leer más
El yacón es un tubérculo comestible rico en fibras y vitaminas, es por eso que en la actualidad es considerado como un alimento funcional debido a sus múltiples propiedades que favorecen al organismo. ¿Qué es el yacón? El smallanthus sonchifolius o yacón es un tubérculo sutilmente dulce y afrutado. Está cubierto por una piel áspera y … Leer más