Propiedades medicinales del Brócoli

El brócoli es un alimento sabroso y saludable, rico en proteína, vitaminas, minerales, hierro, calcio y bioflavonoides. Su consumo se ha hecho muy popular en el mundo culinario.  Debido este vegetal forma parte del menú de millones de restaurantes e instituciones educativas del mundo. ¿Qué es el Brócoli? Es una planta de la familia de … Leer más

Beneficios de la Almendra para la salud

La almendra posee innumerables propiedades beneficiosas para el organismo, su sabor levemente dulce la hacen uno de los frutos secos más apetecibles, nutritivos y saludables para merendar. ¿Qué es la Almendra? La almendra es la fruta del almendro, su semilla que es la parte comestible, constituye aproximadamente el 40% del fruto. El resto está formado … Leer más