Propiedades medicinales del Brócoli

El brócoli es un alimento sabroso y saludable, rico en proteína, vitaminas, minerales, hierro, calcio y bioflavonoides. Su consumo se ha hecho muy popular en el mundo culinario.  Debido este vegetal forma parte del menú de millones de restaurantes e instituciones educativas del mundo. ¿Qué es el Brócoli? Es una planta de la familia de …

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