Kéfir y sus propiedades digestivas

Conocido como el yogur búlgaro, el kéfir es un tipo de leche fermentada comúnmente utilizada para mejorar la salud de nuestro organismo. Qué es el kéfir El kéfir es un producto lácteo, similar en textura y color al yogur líquido tradicional, sin embargo, este nombre también es propio de los gránulos naturales utilizados para la […]

Propiedades Medicinales del Grosellero Negro o Ribes Nigrum

Usos medicinales grosellero negro

Cuando hablamos de Grosellas, inmediatamente nos viene a la mente la imagen de esta fruta en la preparación de diversos platos como helados, mermeladas, batidos y algunas sopas, en donde su intenso sabor combina muy bien. Su uso culinario el uso más común, sin embargo, el grosellero negro posee propiedades medicinales de las cuales nos […]