Antioxidantes

Propiedades medicinales del Brócoli

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El brócoli es un alimento sabroso y saludable, rico en proteína, vitaminas, minerales, hierro, calcio y bioflavonoides. Su consumo se ha hecho muy popular en el mundo culinario.  Debido este vegetal forma parte del menú de millones de restaurantes e instituciones educativas del mundo. ¿Qué es el Brócoli? Es una planta de la familia de … Leer más

Propiedades medicinales de las Nueces de Brasil

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Las nueces de Brasil o también conocidas como coquito de Brasil o nuez amazónica, son semillas comestibles ricas en proteínas, vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. ¿Qué son las nueces de Brasil? Bertholletia Excelsa es el nombre del árbol que produce las nueces de Brasil, pertenece a la familia lecythidaceae y … Leer más