Anteriormente hemos hablado sobre las propiedades medicinales del apio, cómo identificarlo, y cuáles son las formas más comunes de consumo. En esta ocasión nos enfocaremos de los usos y beneficios que tiene el jugo de apio. Esta bebida se ha popularizado mucho en los últimos años, y suele recoemndarse como una bebida ideal para sustituir el desayuno. Seguramente te preguntarás ¿Cuáles son los efectos de beber jugo de apio con el estómago vacío? ¿Cómo usarlo y cada uno de nosotros podemos incluirlo en nuestra dieta diaria? En nuestra guía encontrarás todo lo que necesitas saber sobre el jugo de apio.
Jugo de apio: ¿una tendencia temporal o un milagro dietético?
De vez en cuando, hay modas en Internet para nuevas especificidades milagrosas de salud y belleza. Recientemente, el jugo de apio bebido con el estómago vacío ha causado sensación. Si te gusta comer apio crudo, el jugo con esta verdura como protagonista también te gustará. Beber jugos de vegetales recién exprimidos es un buen hábito. Por lo tanto, echemos un vistazo más de cerca al apio y sus propiedades que promueven la salud.
Jugo de apio en ayunas – propiedades
El jugo de frutas o verduras recién exprimido es una fuente de hierro , fibra y vitaminas. Sin duda vale la pena introducir este tipo de bebidas en su dieta en lugar de café o bebidas azucaradas. Sin embargo, no podemos tratar el jugo de apio o cualquier otro vegetal como una cura milagrosa para todo. Será útil para aliviar muchas dolencias, pero no es un sustituto del tratamiento convencional.
El apio es una verdura discreta que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento del organismo. pertenecer a ellos:
- hierro
- sodio
- potasio
- magnesio
- calcio
- fósforo
- vitaminas: A, K y E
- ácido ascórbico (vitamina C)
- riboflavina (vitamina B2)
- tiamina (vitamina B1)
- colina (vitamina B4)
- niacina (vitamina B3, PP)
- ácido pantoténico (vitamina B5)
- Ácido fólico
Con toda esta riqueza, el apio es extremadamente bajo en calorías: 100 gramos = 14 calorías. Un gran porcentaje de su masa es agua, mientras que las cantidades de grasas y carbohidratos son trazables. Como la mayoría de las verduras y frutas, es una valiosa fuente de fibra. A diferencia de los jugos de frutas, aquí siempre usamos la verdura entera. No lo pelamos, por lo que no hay miedo de que pierda sus propiedades al exprimirlo.
¿Cómo afecta el jugo de apio en ayunas al cuerpo?
Las más grandes estrellas de Hollywood se hacen eco de ello al popularizar esta tendencia nutricional. Recomienda beber 0,5 litros de jugo de apio al menos un cuarto de hora antes de la primera comida. Puede exprimir el jugo fresco, pero si no tiene tiempo para hacerlo por la mañana, prepárelo por la noche y guárdelo en el refrigerador. En envase bien cerrado y a baja temperatura, se puede almacenar hasta por 24 horas.
El apio es una fuente natural de fibra y potasio, los cuales son responsables de los procesos naturales de limpieza del cuerpo. Por lo tanto, se recomienda beber jugo de apio con el estómago vacío para las personas que sufren de estreñimiento y otras dolencias digestivas. Los estudios han confirmado que el apio contiene flavonoides que tienen un efecto antioxidante. Su consumo ralentiza el proceso de envejecimiento de las células, también resultará útil en la profilaxis anticancerígena. El jugo de apio reduce el colesterol . También ayuda con la hipertensión: se debe implementar un tratamiento natural de este tipo para minimizar el riesgo de aterosclerosis y enfermedades de la civilización.
¿Cómo afecta el jugo de apio a la apariencia?
No crea en los lemas de que el jugo de apio adelgaza. Solo beber jugo de apio con el estómago vacío no te hará perder peso. Sin embargo, puede apoyar su plan nutricional y de entrenamiento. Ayuda a eliminar el agua acumulada en el cuerpo y acelera el metabolismo. Por eso, nada te impide preparar cócteles adelgazantes a base de apio.
Se habla mucho de cómo beber jugo de apio con el estómago vacío afecta la condición de la piel. Ciertamente, tal bomba de vitaminas que se bebe todas las mañanas hará que la piel brille. Será un buen apoyo en la lucha contra el acné, cuyas causas radican en una alimentación inadecuada y el estrés cotidiano. Las personas que han estado bebiendo apio con el estómago vacío durante algún tiempo descubren que la pérdida de cabello se reduce durante el tratamiento.
Jugo de apio en ayunas: ¿quién no debería beberlo?
Antes de comenzar a beber jugo de apio con el estómago vacío, hágase análisis de sangre periódicos para verificar la cantidad de elementos esenciales en su cuerpo. Las personas que tienen demasiado o muy poco potasio no deben consumir jugo de apio antes del desayuno.
El jugo de apio contiene grandes cantidades de oxalato, por lo que las personas que sufren de trastornos urinarios no deben consumirlo todos los días. Aunque el apio en sí contiene calcio, los oxalatos que contiene dificultan su absorción. Por ello, la cena del día anterior debe ser rica en calcio, que el organismo absorberá adecuadamente durante la noche.
Las mujeres embarazadas y todas las mujeres que sufren de períodos demasiado abundantes no deben beber jugo de apio con el estómago vacío.