Archivos de la Categoría: Problemas estomacales

¿Es saludable la Leche no Láctea?

La leche no láctea, o libre de lactosa, son leches las cuales carecen de este azúcar (lactosa)y sirven a menudo como sustituto para la leche tradicional de vaca. Existen dos tipos de leches no lácteas: Leches animales a las cuales se les adicionan enzimas. Estas encimas ayudan a degradar la lactosa, el cual es el […]

Descubre los beneficios del Gochujang

beneficios del Gochujang

El gochujang (고추장) es producido y consumido de manera masiva en Corea del Sur, es un alimento que ha sido utilizado en la gastronomía surcoreana durante cientos de años. Recientemente la comida sudcoreana se ha popularizado al rededor del mundo. Ya sea que vayas a restaurantes coreanos que te guste cocinar comida internacional en casa, […]

Kéfir y sus propiedades digestivas

Conocido como el yogur búlgaro, el kéfir es un tipo de leche fermentada comúnmente utilizada para mejorar la salud de nuestro organismo. Qué es el kéfir El kéfir es un producto lácteo, similar en textura y color al yogur líquido tradicional, sin embargo, este nombre también es propio de los gránulos naturales utilizados para la […]

Propiedades Medicinales de la Mandarina

Cuando hablamos de las propiedades de las frutas, es casi imposible obviar a la mandarina, ya que es una de las frutas más dotadas y que comparte muchos beneficios para la salud. Es una de las frutas cítricas que se utilizan para curar heridas, combatir procesos infecciosos, ayudar a la digestión, incrementa la inmunidad y […]

Propiedades Medicinales del Hinojo

El hinojo es una planta perenne utilizada con frecuencia en la medicina tradicional naturista. Proviene de la familia de Umbelas y puede crecer hasta 2 metros de altura. Una de sus características principales es el aroma que desprende las ramificaciones con las hojas plumosas y las flores de color amarillo. Esta planta se cosecha a […]