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Las Coles de Bruselas y sus beneficios

Las coles de Bruselas es una hortaliza con forma de repollo pero mucho más pequeño que aportan una gran cantidad de nutrientes al organismo. ¿Qué son las coles de Bruselas? Las coles de Bruselas, también conocidas como “repollitos”, es una hortaliza que pertenece a la familia botánica de las crucíferas, al igual que el brócoli, […]

Descubre los beneficios del Gochujang

beneficios del Gochujang

El gochujang (고추장) es producido y consumido de manera masiva en Corea del Sur, es un alimento que ha sido utilizado en la gastronomía surcoreana durante cientos de años. Recientemente la comida sudcoreana se ha popularizado al rededor del mundo. Ya sea que vayas a restaurantes coreanos que te guste cocinar comida internacional en casa, […]

Miel de Manuka y sus beneficios

La miel de manuka es un alimento único en el mundo ya que es fabricado de manera natural por las abejas, contiene propiedades antimicóticas y ha sido utilizada para tratar enfermedades como el refriado común, infecciones cutáneas e incluso la fatiga. La miel de manuka no es muy diferente a la original, esta posee propiedades […]

Propiedades de la Caléndula

La caléndula, también conocida como el botón de oro, es una planta que proviene de la familia asteracea. Las asteracea son una familia de plantas que contiene alrededor de 20 especies distinas. Esta planta es comúnmente utilizada en la cultura mediterránea para tratar lesiones, infecciones y problemas gastrointestinales. La especie calendula officinalis es una planta […]

Propiedades Medicinales de la Mandarina

Cuando hablamos de las propiedades de las frutas, es casi imposible obviar a la mandarina, ya que es una de las frutas más dotadas y que comparte muchos beneficios para la salud. Es una de las frutas cítricas que se utilizan para curar heridas, combatir procesos infecciosos, ayudar a la digestión, incrementa la inmunidad y […]